Quiche

Rien de plus simple, rapide et bon qu'une quiche, exellente idée aussi de recette pour les végétariens. Celle que j'aime particulièrement; tomates, chèvre, basilic vous pouvez y ajouter des lardons par exemple; alors laissez parler vos envies et votre imagination, l'essentiel c'est la base à connaitre qui est très simple.

ingrédients:

1 pâte feuilletée ou brisée

3 oeufs

1 brique de crème fraiche (20cl)

sel et poivre

Mettre votre pâte dans votre moule à tarte.

Mélanger les oeufs et la crème, salez et poivrez. (personnellement avec des lardons je ne sale pas)

Ajoutez votre garniture (thon, chèvre, tomates,lardons, poireaux,asperges,poivrons...)

Mettez dans votre four déjà chaud à 180° 30/40 minutes (pour cela regardez que votre quiche soit belle et dorée).

Bon appétit!