Concombres à la crème

Délicieuse recette de mon papa, simple et frais!!!

ingrédients:

1 concombre (ou plus)

1 pot de crème liquide (20cl)

anethh (en poudre c'est parfait)

1 à 2 cuillère à soupe de vinaigre (blanc mais pour ma part j'utilise du vinaigre de cidre)

sel et poivre

Epluchez votre concombre

Coupez le en fines rondelles

Laissez dégorger au moins une bonne heure ou plus (mettre par exemple dans une passoire au frigo ou pour accélélérer le proccessus sur du sopalain)

Ensuite assaissonnez : ajouter la crème (suivant la quantité de concombre mettre moins de 20 Cl), le vinaigre 1 c à soupe mais parfois celon le gout j'en ajoute, l'aneth, salez et poivrez.